Chakchouka
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Chakchouka

Par @erwan

Ce plat à base de tomates, d'oignons et de poivrons est un peu la ratatouille du Maghreb ! Il en existe de nombreuses variantes selon les pays ; vous pouvez l'agrémenter d'autres légumes comme de l'aubergine, de la courgette, des pommes de terre...

En cuisine

Préparation

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Chakchouka - À table !